ENTREMET FRAISE – 6/8 personnes

Description :

Un classique revisité avec fraîcheur et élégance

Savourez l’équilibre parfait entre douceur et légèreté avec notre entremets Fraise D200. Composé d’un biscuit génoise moelleux imbibé d’un sirop à la vanille, il est sublimé par une mousse à la fraise onctueuse et parfumée. En son cœur, un insert de panna cotta vanille aux éclats de fraises fraîches, accompagné d’un coulis de fraise gourmand, apporte fraîcheur et intensité.

Un dessert raffiné, idéal pour célébrer les beaux jours ou clôturer un repas tout en finesse.

📏 Diamètre : 20 cm – 6 à 8 parts

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